Yeşil kahvenin yapılışı da düzgüsel kahveye nazaran farklılık gösteriyor. Fazla kavrulmadığından dolayı klorojenik asit miktarı öteki kahvelere nazaran daha çok orana haiz. Klorojenik asit organik yağ yakma özelliğine haiz bir antioksidan olarak biliniyor. Ek olarak kafein miktarı da düzgüsel kahvelere nazaran daha azca olan yeşil kahvenin öteki faydaları da saymakla bitmez. Yeşil kahvenin faydalarını şu şekilde sıralayabiliriz:
- Yeşil kahve organik nebat şekerine haiz olduğundan ve azca kavrularak şeker oranını kaybetmediği için tüketildiğinde kan şeker oranının düzenlenmesine destek verir. Bu özelliği ile şeker hastalarına belirli oranlarda tüketilmesi tavsiye edilen yeşil kahve organik bir şeker düzenleyicisi olarak bilinmektedir. Şeker hastası olmayanların tertipli olarak tüketilmesine bağlı şeker hastalığı riskini de minimuma indirmektedir.
- İçeriğinde yer edinen antioksidanlar yardımıyla bağışıklık sisteminin kuvvetli kalmasını sağlar. Bağışıklık sistemini destekleyen yeşil kahve bir fazlaca hastalığın oluşmasını önlediği şeklinde kanser riskinin de en aza indirilmesine katkı sağlamaktadır. Bu özelliği ile Tabip Mehmet Öz tarafınca ABD de sabah programında tavsiye edilmiştir.
- İçeriğinde bulunan yağ asitleri ile iyi huylu kolestrolün yükselmesini elde eden yeşil kahve hem de fena huylu kolestrolün düşürülmesine de destek verir. Kolestrol rahatsızlığı bulunan hastaların bol miktarda tüketmesi ihtiyaç duyulan bir besindir.
- Kahvelerde bulunan kafeinin uyarıcı tesiri sebebiyle yeşil kahve sabah içildiğinde güne daha dinç başlamanızı sağlar. Düzgüsel kahve kadar olmasa da uyarıcı etkiye haiz olan yeşil kahve vücudun daha dinç olmasını sağlar.
- Düzgüsel kahveye nazaran daha azca kavrulduğu için haiz olduğu klorojenik asit miktarını kaybetmediği için hem bir enerji deposu hem de uzun süre tok tutan bir gıda olarak bilinir. Yeşil kahve günde 2 yada 3 fincan tüketildiğinde gün içinde acıkma hissi yaşamazsınız. Şişman bireylerde yeşil kahve içerek ve egzersiz yaparak zayıflama yöntemi olarak görülen yeşil kahve hem de yağ yakıcı özelliği ile de insanların kolay kilo vermesini sağlamaktadır.
- Düzgüsel kahve türlerine nazaran kafein oranının daha azca olması kalp çarpıntısı şeklinde negatif durumlar doğurmadığı şeklinde kalbinizin sağlığını korumanızı da katkı sağlar. Uyarıcı tesiri ile yavaş çalışan metabolizmanızın hızlanmasını elde eden yeşil kahve günde 1 fincan tüketilmelidir.
Yeşil Kahve Nasıl Hazırlanmış olur ?
Yeşil kahve düzgüsel kahveden değişik bir halde hazırlanmış olur. Bir cezve içine 2 yiyecek kaşığı çekilmiş yeşil kahveyi ekleyip üstüne 1 su bardağı su ilave ederek 5 dakika kadar kaynatıp demlenmeye bırakın. Demlenme işlemi 1 – 2 dakika kadar sürecektir. Sonrasında eleyerek kahvenizi içebilir yada düzgüsel kahve şeklinde telveli bir halde de tüketebilirsiniz. Günde 3 saat ara ile olmak suretiyle iki fincan yeşil kahve tüketilebilir. Fazlasını tüketmenizin negatif neticeleri olabilir.
Yeşil kahvenin zararları
Yeşil kahve zayıflamaya destek olan bir gıda deposu olduğu şeklinde zararları da vardır. Bu zararlar içinde aşırı tüketime bağlı olarak vücuda alınan klorojenik maddesinin kan basıncını artırdığı ve gerilim rahatsızlığı oluşturduğu bilinmektedir. Ek olarak fazla tüketilmesine bağlı olarak kafein zehirlenmesine de yol açabilir. Şişman kişilerin süratli zayıflamak adına fazlaca tüketmesine bağlı olarak bu olumsuzluklar görülebilir.
Yorumlar
Yorum Gönder